炒玉米四丁的做法

• 1.玉米粒，剥了一根半玉米棒。

• 2.洋葱一个和青椒少许。

• 3.瘦肉少许，就用冰箱里的瘦肉片。

• 4.取一点肉片，切成丁，用薯粉一茶匙，少许老抽调色，少许盐入味，搅拌后备用。。

• 5.玉米粒冲洗一下备用。

• 6.洋葱和青椒切成方丁。

• 7.坐锅热油。

• 8.先下洋葱丁翻炒。

• 9.加入玉米粒翻炒。

• 10.加入肉丁拌一拌。

• 11.加入一茶匙盐翻炒。

• 12.加人青椒后，加少许开水盖盖2-3分钟。

• 13.关火后，加少许味精拌一拌即可。

• 14.出锅装盘上桌。