
用料:
- 米饭
- 海苔
- 小香肠
- 西兰花
- 花椰菜
- 火腿片
- 猕猴桃
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 土豆
- 生菜
- 圣女果
- 黑芝麻
- 蒜末
- 盐
- 油
- 老抽
做法:
- 1. 先整出大耳狗的大概轮廓。
- 2. 小香肠斜切,另一个反过来,拼在一起成心形。
- 3. 火腿片对折,在边缘竖着横切,不要切断,卷起,成火腿花。
- 4. 香肠切十字,转90度,在切十字,放热水中焯至开花。
- 5. 炒蒜蓉花椰菜。花椰菜洗净,油烧热,放蒜末爆香后,放花椰菜、盐翻炒至熟。
- 6. 土豆炖排骨。排骨洗净,加水没过,高压锅压十分钟,锅中油烧热,放土豆、排骨、盐、水和老抽炖至土豆成粉、熟。
- 7. 白水煮蛋八分钟,去壳、切版。在蛋黄上贴两粒黑芝麻,胡萝卜切片剪成三角形,作小鸡嘴巴。
- 8. 西兰花炒熟。
- 9. 圣女果在顶部切五下。掰开,果皮撕一半,成花。
- 10. 猕猴桃去皮切块。
- 11. 将准备好的材料放入便当盒中,依次摆好即可。