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蒜薹炒牛肉的做法

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  • 用料:

  • 卤牛肉
  • 蒜薹
  • 葱姜
  • 老抽
  • 花椒
  • 味精
  • 鸡精

做法:

  • 1. 将材料切好
  • 2. 锅中倒适量的油,热锅凉油,下花椒,姜丝煸香
  • 3. 将切好的卤牛肉下入锅中进行翻炒
  • 4. 下蒜薹进行翻炒
  • 5. 加入老抽,盐,味精调味并继续翻炒
  • 6. 出锅装盘
  • 7. 另一道菜,四喜丸子,这里的做法就不在叙述了。