干香带鱼的做法

• 1.原料：带鱼。配调料：青红椒，葱姜蒜，辣椒，香叶。蚝油，生抽，香油，五香粉

• 2.将带鱼控干水分后，两面均匀沾上干淀粉。

• 3.将沾上干淀粉的带鱼在蛋液里沾一下。

• 4.沾好蛋液的带鱼热锅煎，到两面金黄就可以起锅

• 5.锅中留底油，加葱姜蒜、辣椒、香叶爆香

• 6.适当加一点水，依次加入盐、糖、蚝油、五香粉、生抽、鸡精。

• 7.下入带鱼，稍微煮一下，加入青红椒，淋入香油，就可以起锅了

• 8.

• 9.完成，开吃吧

• 10.开吃