黄酒焖猪蹄

黄酒焖猪蹄
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健康功效

猪蹄:补血
黄酒:低蛋白质

黄酒焖猪蹄的做法

  • 黄酒焖猪蹄的做法图解1

    1.猪蹄洗净,放在开水里氽一下

  • 黄酒焖猪蹄的做法图解2

    2.将猪蹄放入电高压锅,加入黄酒,老抽,生姜,大蒜头,干辣椒和适量盐,压30分钟

  • 黄酒焖猪蹄的做法图解3

    3.待高压锅的气放完后,装盘撒点葱花,完工

  • 黄酒焖猪蹄的做法图解4

    4.配上一碗白米饭,真香

小贴士

1、没有八角和桂皮,光用黄酒和老抽焖出来也很香哦,别有一番风味
2、下黄酒和老抽时,把猪蹄放在里面搅拌一下,上色均匀

本菜谱由总会亮上传

黄酒焖猪蹄的家常做法

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