淸蒸草鱼

淸蒸草鱼
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健康功效

草鱼:平肝熄风、和胃、温中
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒:开胃、消食

淸蒸草鱼的做法

  • 淸蒸草鱼的做法图解1

    1.草鱼洗干净

  • 淸蒸草鱼的做法图解2

    2.把草鱼头和尾巴切下来,在把鱼切成小节

  • 淸蒸草鱼的做法图解3

    3.把切好的鱼摆在盘中

  • 淸蒸草鱼的做法图解4

    4.把葱姜蒜切片放在鱼上,倒入一点料酒

  • 淸蒸草鱼的做法图解5

    5.取一个小碗加入料酒、生抽、盐、鸡精、白糖、少许水搅拌均匀

  • 淸蒸草鱼的做法图解6

    6.葱姜、红椒切丝备用

  • 淸蒸草鱼的做法图解7

    7.蒸锅烧开放入鱼和料汁蒸8到9分钟

  • 淸蒸草鱼的做法图解8

    8.将蒸好的鱼取出,取出葱姜蒜片

  • 淸蒸草鱼的做法图解9

    9.最后浇入小碗里的汁和花椒油即可

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淸蒸草鱼的家常做法

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