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紫苏煎豆腐的做法

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  • 用料:

  • 豆腐
  • 紫苏
  • 生抽
  • 淀粉

做法:

  • 1. 原料图,紫苏和豆腐分别浸泡洗净。
  • 2. 豆腐切块,紫苏切段。
  • 3. 平底放油烧热。
  • 4. 下豆腐煎至两面微黄。
  • 5. 利用空余时间将盐、生抽、淀粉加水调成料汁。
  • 6. 下紫苏炒香。
  • 7. 倒入调好的料汁,小火煮至入味。
  • 8. 再大火收汁即可。