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干烧小黄鱼
健康功效
黄鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:低蛋白质
干烧小黄鱼的做法
![干烧小黄鱼的做法图解1]()
1.将黄鱼去鳞去腮去内脏冲洗干净
![干烧小黄鱼的做法图解2]()
2.在鱼身上用刀划上几道，放上料酒，盐，胡椒粉腌渍入味
![干烧小黄鱼的做法图解3]()
3.腌好后，把鱼放入油锅里煎炸
![干烧小黄鱼的做法图解4]()
4.待两面煎黄时取出
![干烧小黄鱼的做法图解5]()
5.葱姜蒜切好备用
![干烧小黄鱼的做法图解6]()
6.锅里留少许的油，放豆瓣酱和葱姜蒜炒香
![干烧小黄鱼的做法图解7]()
7.加汤，并加上酱油，糖和醋
![干烧小黄鱼的做法图解8]()
8.再把煎好的鱼放入
![干烧小黄鱼的做法图解9]()
9.用中小火炖至汤汁快干时，捞出
![干烧小黄鱼的做法图解10]()
10.剩下的汤汁再稍煮一会(浓缩）再浇在鱼上即可
干烧小黄鱼的家常做法
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