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红烧可乐虾
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花椒:除湿
八角:理气、止痛、温阳
红烧可乐虾的做法
![红烧可乐虾的做法图解1]()
1.原料图。
![红烧可乐虾的做法图解2]()
2.明虾处理干净，洗净沥干。
![红烧可乐虾的做法图解3]()
3.热油锅放入葱段、姜片、花椒、八角、干辣椒小火炒出香味。
![红烧可乐虾的做法图解4]()
4.加入明虾煸炒。
![红烧可乐虾的做法图解5]()
5.兑入适量的可乐，调入料酒、美极酱油和盐。
![红烧可乐虾的做法图解6]()
6.大火烧开转小火。
![红烧可乐虾的做法图解7]()
7.小火慢慢烧至汤汁浓稠即可。
![红烧可乐虾的做法图解8]()
8.
小贴士
◎在步骤4中,尽量开小火把虾煸干一些，这样虾会更好的吸收汤汁。
◎在步骤5中,建议把姜片捞出，成菜后的姜味不会太重而影响口感。
红烧可乐虾的家常做法
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