清炒山药的做法

• 1.胡萝卜、青萝卜去皮洗净，切片备用。

• 2.用模具把它们分别切成各种图案。

• 3.山药切片在冷水中泡好，捞出备用。

• 4.锅中放入橄榄油，葱段爆香后，把所有食材倒入，快速翻炒加入盐和白醋，盛出即可。