蚝油菜心的做法

• 1.菜心洗净

• 2.锅里放水，烧开，加少量的油和盐

• 3.加入菜心，汆烫3-5分钟

• 4.起锅，可以过凉开水，或者冰水。不过我家有小朋友，所以就直接这样，摆盘

• 5.用生抽和蚝油调好酱汁，比例1：2.

• 6.淋在菜心上就好了