青蒿炒腊肉的做法

• 1.腊肉用温水洗净。

• 2.腊肉切丝，生姜少许切丝。

• 3.青蒿的原料图。

• 4.青蒿择去老根和叶子，择成寸断，洗净沥水备用。

• 5.锅中倒少许油，放入姜丝炒香，倒入腊肉小火炒片刻。

• 6.炒至肥肉变透明。

• 7.随后倒入青蒿段，大火翻炒。

• 8.调入适量盐、鸡精翻炒均匀即可。