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银鱼干炒绿椒的做法

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  • 用料:

  • 银鱼干
  • 小绿椒
  • 白芝麻
  • 酱油
  • 麦芽糖
  • 蜂蜜

小贴士:

如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。

做法:

  • 1. 小青椒洗净去蒂,切斜段。
  • 2. 起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
  • 3. 另起油锅把小青椒炒一下。
  • 4. 放少许盐调味。
  • 5. 然后倒入鱼干炒匀。
  • 6. 加入酱油。
  • 7. 起锅前撒上白芝麻即可。