姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将鱼切大块,用盐腌制入味。
2.起油锅,下姜葱爆香,然后取出不用。
3.将鱼入锅,大火煎一分钟左右。
4.用中小火将鱼煎至两面金黄就好了。
5.好吃的鱼出锅了。
鱼先腌制入味,煎鱼的时候就不用下盐了。
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