雪菜花生

雪菜花生
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健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻油:抗癌防癌

食材用料

鲜雪里蕻
鲜熟花生米
干红椒
鸡精

雪菜花生的做法

  • 雪菜花生的做法图解1

    1.准备五香卤花生。

  • 雪菜花生的做法图解2

    2.剥壳,也可去红衣。(红衣最好不要掉)

  • 雪菜花生的做法图解3

    3.准备干红椒、姜末、雪菜末。

  • 雪菜花生的做法图解4

    4.锅中油烧热,入干红椒、姜末炸香。

  • 雪菜花生的做法图解5

    5.加入雪菜翻炒。

  • 雪菜花生的做法图解6

    6.加盐、鸡精炒至入味。

  • 雪菜花生的做法图解7

    7.将炒好的雪菜盛出,与花生仁放在一起。

  • 雪菜花生的做法图解8

    8.加入芝麻油。

  • 雪菜花生的做法图解9

    9.拌匀。(根据情况再决定是否加盐)

  • 雪菜花生的做法图解10

    10.装盘食用。

小贴士

1、没有鲜花生也可用干花生泡发卤煮。
2、鲜雪菜没有盐,如用咸雪菜请泡洗至合适的咸淡再用。

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雪菜花生的家常做法

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