莴笋:护肝 彩椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 料酒:低蛋白质
1.莴笋清洗干净去皮,切成菱形薄片。彩椒也切成片。
2.鸡肉用料酒,水淀粉腌一下。
3.起油锅爆香蒜末。鸡肉炒至变色。
4.加入莴笋和彩椒翻炒,加高汤,盐,鸡精,炒5分钟收汁,淋上香油,出锅。
5.色香味啊@@好吃!!!
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