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  • 用料:

  • 大米饭
  • 鸡蛋
  • 杏鲍菇
  • 花生油
  • 酱油
  • 胡椒粉
  • 白糖
  • 香油

做法:

  • 1. 米饭一碗。
  • 2. 杏鲍菇切成细末。
  • 3. 葱、姜切碎末。
  • 4. 锅里放油,放入葱、姜末爆香。
  • 5. 放入杏鲍菇翻炒。
  • 6. 鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。
  • 7. 倒入锅中。
  • 8. 翻炒均匀。
  • 9. 倒入大米饭。
  • 10. 把米饭翻炒均匀。
  • 11. 倒入酱油、盐、白糖翻炒。
  • 12. 放入胡椒粉、香油翻炒均匀即可。