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豆豉多宝鱼的做法

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  • 用料:

  • 多宝鱼
  • 豆豉
  • 美极鲜
  • 清水
  • 香菜
  • 水淀粉

做法:

  • 1. 多宝鱼去除内脏洗净。
  • 2. 在鱼身上划几刀。
  • 3. 豆豉剁碎。
  • 4. 盘底垫上几颗葱。
  • 5. 放上多宝鱼,撒上豆豉。
  • 6. 再撒上葱姜丝。
  • 7. 放入蒸锅中。
  • 8. 旺火蒸7分钟。
  • 9. 将蒸好的汤汁倒入炒锅中加清水,美极鲜,盐炒匀大火烧开。
  • 10. 加水淀粉勾芡,将汤汁浇在蒸好的鱼上面,撒上些香菜段。一道美味的豆豉多宝鱼就做好好了。