墨鱼:补血 彩椒:护齿、低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.彩椒去籽洗净片成片。
2.墨鱼去除墨腺,表皮。
3.墨鱼身打上花刀。
4.切好的彩椒焯水。
5.盛出备用。
6.热锅下油,放入葱姜末炝锅。
7.放入切好的墨鱼。
8.旺火爆香。
9.放入彩椒爆炒10秒钟。
10.加水淀粉勾芡。
11.加盐调味炒匀关火。
1,大火爆炒,炒老了不好吃。2,不要加味精。
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