青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.莴笋剥去皮,青椒洗净。
2.莴笋切成丝,青椒切成丝。
3.瘦肉切成丝,准备好干辣椒,蒜切成末。
4.热锅下油,将蒜末和干辣椒爆香。
5.倒入肉丝翻炒。
6.炒至肉丝发白。
7.倒入莴笋丝,翻炒。
8.翻炒片刻。
9.倒入青椒。
10.翻炒至青椒断生,倒入盐和鸡精,即可出锅。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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