木瓜:化湿 胡萝卜:清热解毒
1.加入料酒、生抽、淀粉腌制鸡胸脯肉。
2.胡萝卜焯水备用。
3.木瓜切成2-3厘米厚,去籽,放入盘中。
4.锅里放油烧热,放入葱姜蒜,煸香后快速煸炒腌制好的鸡肉。
5.放入胡萝卜,快速煸炒,加入调味料,装入木瓜中即可。
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