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香辣秋刀鱼的做法

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  • 用料:

  • 秋刀鱼
  • 食盐
  • 胡椒粉
  • 辣椒粉
  • 孜然粉
  • 辣椒酱
  • 香葱
  • 料酒

做法:

  • 1. 秋刀鱼洗净,去腮去肚肠
  • 2. 抹上盐,胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,料酒腌制半小时左右
  • 3. 抹上辣椒酱
  • 4. 正反都抹好,肚子里也可抹一些
  • 5. 放进微波炉,高火2分钟
  • 6. 翻面,再高火2分钟,再翻面2分钟
  • 7. 出炉(这鱼咋有种宁死不屈的感觉呢)
  • 8. 洒上葱花,开吃