杨梅排骨的做法

• 1.准备新鲜的杨梅。

• 2.把排骨飞水捞出用酱油腌制20分钟。

• 3.用淀粉加水制成浆，把排骨上浆备用。

• 4.把上好浆的排骨下油锅炸成金黄色。

• 5.把杨梅的汁压出备用。

• 6.把杨梅汁加水，白糖，盐，煮汁，最后勾芡淋到排骨上面即可。