椰丝豆沙卷

椰丝豆沙卷
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

豆沙馅
椰蓉

椰丝豆沙卷的做法

  • 椰丝豆沙卷的做法图解1

    1.准备的食材。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解2

    2.糯米粉加适量的水,合成图上的程度。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解3

    3.放入蒸锅蒸熟。(用高压锅上汽5分钟)

  • 椰丝豆沙卷的做法图解4

    4.寿司帘上铺平保鲜袋,撒适量的椰蓉和少许白糖。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解5

    5.把蒸好的糯米团放在上面。(蒸好的分成了3份)

  • 椰丝豆沙卷的做法图解6

    6.在糯米团上铺一层保鲜袋,用擀面杖擀薄。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解7

    7.揭去保鲜袋,均匀的铺上一层豆沙馅。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解8

    8.顺着卷起,压紧,然后放开竹帘的边再卷起压紧,最后捏实。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解9

    9.卷好后去掉保鲜袋。再撒适量的椰蓉和白糖裹匀。

  • 椰丝豆沙卷的做法图解10

    10.用刀切段即可。(拉锯式的会切的很整齐)

  • 椰丝豆沙卷的做法图解11

    11.呵呵,这是打包送人滴。

小贴士

面团合硬一点好成操作。刀沾少许的水就不会太粘。(开水或凉开水)
要是用蒸锅蒸,就用耐高温的保鲜膜铺在面团上,以免水蒸气太多不好操作。
椰蓉和白糖提前混合。

本菜谱由流浪的狼上传

椰丝豆沙卷的家常做法

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