秋葵果仁炒牛肉粒的做法

• 1.牛肉切成粒用生抽、生粉、胡椒粉、芝麻油提前腌好。

• 2.秋葵用开水焯完之后过凉河。

• 3.去掉头尾切成丁备用。

• 4.烧热锅倒入适量橄榄油，放入牛肉粒。

• 5.炒至断生再加入姜丝翻炒片刻。

• 6.放入秋葵炒均匀，调入少许盐、糖、鸡精。

• 7.再把果仁加入。

• 8.翻炒均匀即可熄火上碟。