红豆沙:低蛋白质
1.烘焙之前一个小时拿出面团退冰松弛备用
2.红豆沙搓成圆形
3.将面团分成3份.包入2滚圆收口朝下直接放在舖了烤盘纸的容器内.放进烤箱或者微波炉1个小时做最后发酵(天冷里面要放一杯热水)
4.面包刷上全蛋液.撒上白芝麻
5.烤箱预热175度c烤15-20分钟即完成~要立即脱模放凉喔~~~
6.说真的~我真的觉得这个免揉配方的柔软度不输汤种面包~~
7.内部特写~~真的很柔软喔~~冷了吃还是一样柔软~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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