荠菜胡萝卜饼的做法

• 1.准备好荠菜、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋。

• 2.荠菜、胡萝卜、木耳分别洗净，切碎备用。

• 3.鸡蛋磕破于碗中；加入盐、胡椒粉。

• 4.面粉筛入碗中。

• 5.加入适量冷水，调成稍稀点的面糊。

• 6.平底锅烧热，淋入少许食油。

• 7.倒入拌好的面糊，用小火煎至面糊凝固。

• 8.翻一面，煎至熟透，切块装盘。