腐竹:补血、护齿、保护骨骼 干香菇:化痰 芹菜:平肝
1.这腐竹应该是吃素的好菜吧,今天就来给老妈露一手吧
2.先把腐竹洗净泡软
3.干香菇洗净泡发
4.芹菜洗净切小段
5.锅热油
6.先把香菇下锅炒香
7.接着把芹菜炒香
8.最后把腐竹下锅翻炒,加入适量的盐炒至腐竹熟透
9.即可起锅食用
腐竹一定要用凉水浸泡
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