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  • 用料:

  • 青口
  • 辣椒
  • 料酒

小贴士:

野生青口都是比较脏,要反复的清洗,最好能泡一泡,去掉其泥沙

做法:

  • 1. 青口反复洗净,沥去多余的水份
  • 2. 各种配料切好备用
  • 3. 油热后放入配料,炒香
  • 4. 放入青口翻炒
  • 5. 加入盐、料酒、生抽,让其烧一会
  • 6. 装盘