冬瓜盅的做法

• 1.准备好食材~冬瓜切块后.用果汁机打成泥状.
  姜沏末备用

• 2.将绞肉加上2匙『淬酿』腌制

• 3.将腌制的绞肉放在盘上再加入公瓜泥.姜末
  上面放少许的冬菜在放进电锅蒸煮10分即可完成

• 4.这是一道夏天很容易下饭的菜.