蚕豆:补血、护齿、保护骨骼 鸡蛋:润燥 木耳:止血
1.准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。
2.锅上倒入食用油,加入鸡蛋液炒散。
3.鸡蛋盛出备用。
4.锅内留油,倒入蚕豆和木耳翻炒,加适量盐。
5.倒入炒好的鸡蛋,加少量清水烧两分钟。
6.出锅前加一点生抽调味。
7.蚕豆很绵软,很家常的美味。
1.蚕豆很容易就熟了不要炒太长时间。
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