鸡蛋木耳炒蚕豆

鸡蛋木耳炒蚕豆
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健康功效

蚕豆:补血、护齿、保护骨骼
鸡蛋:润燥
木耳:止血

鸡蛋木耳炒蚕豆的做法

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解1

    1.准备好以上食材,今天买的蚕豆有点老,所以把外层的皮也剥去了,木耳泡发待用,鸡蛋打散。

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解2

    2.锅上倒入食用油,加入鸡蛋液炒散。

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解3

    3.鸡蛋盛出备用。

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解4

    4.锅内留油,倒入蚕豆和木耳翻炒,加适量盐。

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解5

    5.倒入炒好的鸡蛋,加少量清水烧两分钟。

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解6

    6.出锅前加一点生抽调味。

  • 鸡蛋木耳炒蚕豆的做法图解7

    7.蚕豆很绵软,很家常的美味。

小贴士

1.蚕豆很容易就熟了不要炒太长时间。

本菜谱由公龟上传

鸡蛋木耳炒蚕豆的家常做法

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