青萝卜:化痰 胡萝卜:清热解毒 鸡蛋:养血
1.青萝卜洗净切丝后略剁。
2.胡萝卜切成丝也略剁几下备用。
3.鸡蛋在碗中划散,然后加盐、面粉。
4.将青萝卜丝、胡萝卜丝放入,一起搅拌均匀。
5.底锅刷油,倒入搅拌好的面糊略煎。
6.待底部凝固翻面,煎至两面金黄即可。
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