咖喱黑椒黄金猪扒的做法

• 1.把200g的猪扒肉洗净

• 2.大概是这么厚的

• 3.先用黑胡椒粉、鸡粉、咖喱粉、淀粉、料酒、花生油、生抽调成一碗汤料

• 4.做好准备工作

• 5.把猪扒切成这么厚的肉片

• 6.这么大小的样子

• 7.然后用刀背拍打，把肉打软烂，拍好后能比未打之前大一倍

• 8.全部打完后有这么多，然后蘸汤料，铺平

• 9.中午先吃一盘，剩下的一盘晚上吃，先腌着

• 10.上蒸锅

• 11.蒸个20分钟变色出油即可

• 12.做好了，开饭吧