青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质 醋:消食积
1.虾子剪去虾须。青椒和青蒜苗洗净。
2.青椒切成丝,青蒜切成寸断,姜切丝。
3.锅烧热倒油,下入姜丝煸香倒入虾子。
4.调入老抽、料酒、白糖、醋,翻炒至颜色变红。
5.随后倒入青椒和蒜苗。
6.翻炒片刻调入盐炒匀即可。
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