奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.将马铃薯洗净不去皮,切块状备用。大小尽量一致,一口大小较刚好,烹调时间也能缩短。
2.取不沾锅,放入马铃薯煎至金黄熟透(加锅盖),再加入奶油、蒜末炒香,起锅前洒上『加州风味蒜味胡椒』拌匀即可。
3.『加州风味蒜味胡椒』:
4.蒜香奶油马铃薯完成。
※文火慢煎,避免外皮焦黑,中间未熟透。※有盐奶油或无盐奶油皆可。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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