海参汽锅鸡

海参汽锅鸡
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健康功效

海参:补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

公鸡
白胡椒粉

海参汽锅鸡的做法

  • 海参汽锅鸡的做法图解1

    1.公鸡斩块洗净。

  • 海参汽锅鸡的做法图解2

    2.放入碗中加入葱姜,盐,白胡椒粉抓匀腌制3个小时。

  • 海参汽锅鸡的做法图解3

    3.把腌制好的鸡块放入汽锅过中,先放骨头多的。

  • 海参汽锅鸡的做法图解4

    4.都放好后再放上一些葱段姜片。

  • 海参汽锅鸡的做法图解5

    5.放入蒸锅中。

  • 海参汽锅鸡的做法图解6

    6.盖盖旺火上汽转小火蒸1个小时。

  • 海参汽锅鸡的做法图解7

    7.海参提前发制好。

  • 海参汽锅鸡的做法图解8

    8.放入蒸制中的汽锅鸡中盖盖再蒸一个小时即可。

小贴士

汽锅内切不可放水,所有的汤水最终都来自于蒸馏过程。

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海参汽锅鸡的家常做法

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