1.板豆腐煎两面金黄备用-->起油锅将洋葱炒香-->加入豆腐 -->加番茄酱.水.白醋.糖(皆适量)-->待豆腐闷烧入味-->加入甜椒煮拌均匀-->加少许香油-->起锅装盘后放上"香菜末"-->完成!
不加洋葱..即为"素食料理"!p.s.板豆腐亦可换成"鲷鱼片"或"鸡胸肉"~
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