姜葱炒澳洲龙虾的做法

做法：

• 1. 龙虾在海鲜店让员店切件处理好。
• 2. 烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。
• 3. 中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。
• 4. 将龙虾放入大火爆炒。
• 5. 炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。
• 6. 将盛起的姜蒜葱白重新倒入翻炒片刻。
• 7. 再将香菜以及葱叶一起放入。
• 8. 只需炒片刻即可熄火上碟。