日式牛肉丼饭的做法

• 1.将两颗蛋拌匀（不需要太均匀）

• 2.加一汤匙香油（或沙拉油）大火炒洋葱约1-2分钟

• 3.将调味料（酱油：调味米酒：米酒＝3:2:1）加入

• 4.将牛肉片放入，小火闷煮3-5分钟（可自己决定牛肉熟度）

• 5.将步骤1.（蛋）分两次倒入锅中，之后盛盘加入葱花即可。