甘麦大枣汤的做法

• 1.将红枣 37.5 g去核待用

• 2.红枣: 中药作为补气养血，使用时需要将红枣核去除，去核的原因在于，红枣核入药容易上火，可能使原本要获得宁适的方药，效果大打折扣

• 3.将7.5g甘草与蜂蜜焙炒

• 4.甘草: 益气补中，清热解毒，调和药性。元代《汤液本草》记述，炙之则温能补上焦中焦下焦元气，所以使用时需要用蜂蜜焙炒烤干后方可增加补气的作用。如果身体有热，则要使用生甘草，具有泻热的作用。

• 5.挑选小麦37.5g

• 6.将小麦以文火焙煎

• 7.小麦: 中药浮小麦性甘凉，具有收敛虚汗，益气、养心、除热作用。使用时将小麦稍微的焙炒，有效物质更容易释放

• 8.将上述药材以清水煮2公升煮开，转小火15分钟，最后佐入冰糖调味即可