橄榄型餐包的做法

• 1.准备好所有材料们并秤重。

• 2.将除了酵母粉以外的全部材料，都放入面包容器中。

• 3.酵母粉放入自己的专属小槽内。

• 4.面包机设定：【面团】→《葡萄干》"无” →《开始》

• 5.大约1小时后，会发出哔哔声 → 按下《取消》→ 迅速取出面团！
  ＊註1. 如果把面团放在面包容器内未取出的话，面团会继续发酵。
  ＊註2. 面团的调配比例若与说明书中的范例不同，有可能出现发酵较慢的情况。

• 6.将面团分成约40克*12个 → 揉成圆形 → 发酵大约15分钟

• 7.整理一下变成橄榄形状 → 喷洒水 → 面团发酵，变成大约是发酵前的2倍大 (大约40~60分钟)

• 8.放入预热过得烤箱中烘烤，上火190度/下火190度，烤大约15分钟。

• 9.出炉~~！！