香菜:养肝
1.今天的主角:大吟酿+三角油豆腐
2.起油锅将蒜片及辣椒爆香
3.放入三角豆腐拌炒
4.第三步骤炒约一分钟后倒入少许大吟酿拌炒
5.把酱汁炒干后,已经有点上色了
6.加入八分碗的水、一小茶匙的砂糖、加入半茶匙的鸡精粉(可加也可不加)
7.再次把水收干,味道就更入味
8.将香菜切段,最后加入香菜拌炒15秒即可。
9.炒三角油豆腐完成啰!!
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