
用料:
- 五花肉
- 面粉
- 圆白菜
- 胡萝卜
- 菠菜
- 洋葱
- 香葱
- 姜
- 盐
- 芝麻油
做法:
- 1. 把胡萝卜,菠菜用榨汁机榨出汁,分别用胡萝卜汁,菠菜汁和清水和出三种颜色的面。
- 2. 和好面静置半小时
- 3. 葱,姜,洋葱切碎,用洋葱是为了提味,而且吃起来能提高饺子的有汁度
- 4. 五花肉打成馅,然后加盐,姜,香油,洋葱,葱拌匀,腌十分钟。公公喜欢吃带点肥肉的饺子,说是吃着才有味道,
- 5. 圆白菜切碎,胡萝卜是榨汁剩下来的。
- 6. 所有的材料和匀,就可以开包饺子啦。
- 7. 包好后的成品,因为晚上有事,是包好留给璐璐爸爸下班回来煮着吃的,等我办完事回家,被他们吃得只剩下两三个了。这张也就算成果照了吧。