草菇:补血 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.将草菇洗净,对切成两块。
2.起油锅,将草菇如果煸炒。
3.加入适量的生抽,清水和几片姜稍焖两分钟。
4.起锅前,在加入适量的盐,鸡精调味,加点水淀粉勾芡就可以了。
5.简单又好吃的素炒草菇完成了。
炒草菇的时候加点姜会辟掉草菇的一点草腥味。
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