醉排骨的做法

• 1.准备的材料。

• 2.黄瓜洗净去皮切小段，排骨洗净切长条。

• 3.排骨中加入鸡蛋和淀粉。

• 4.搅拌均匀待用。

• 5.小碗中加入葱白、蒜瓣、生抽、香醋、胡椒粉、白糖、香油、鸡精兑成碗汁。

• 6.油锅6成热，下入排条入锅炸。

• 7.炸至两面金黄捞出沥油。

• 8.盘中放入黄瓜排条，淋入碗汁即可。