微辣咖哩秋葵的做法

• 1.食材的准备很简单。秋葵洗净去蒂头，斜切成三段。大蒜拍扁去皮，切末。市售咖哩粉。

• 2.陶锅中倒入橄榄油及大蒜，开中火，将大蒜炒出香气。

• 3.大蒜炒香后加入秋葵拌炒约3分钟。

• 4.加入咖哩粉拌炒1分钟。

• 5.加少许水，煮至滚即可起锅。

• 6.最后可洒上一点七味粉提味。