煎南瓜的做法

• 1.把南瓜去皮去籽。

• 2.切成长方形的片。

• 3.放入碗中，加盐腌制30分钟。

• 4.把面粉撒到南瓜上裹匀。

• 5.再撒上胡椒粉翻匀。

• 6.不粘锅放入少许油，放入南瓜。

• 7.用小火煎制，一面上色翻过来再煎另一面。

• 8.南瓜煎至两面金黄即可。

• 9.放入吸油纸的盘中稍晾。

• 10.摆盘，撒上黄瓜碎，即可享用。