尖椒炒瘦肉的做法

• 1.瘦肉切好，蒜米切好备用。

• 2.尖椒洗净切长条备用。

• 3.炒锅热油爆香蒜米。

• 4.放入瘦肉炒香。

• 5.炒香肉放入少许酱油。

• 6.加入一勺豆瓣酱。

• 7.炒至瘦肉断生熟了。

• 8.把炒好的瘦肉盛出来备用。

• 9.锅内留油把切好的尖椒倒入锅内。

• 10.加入适量盐。

• 11.把之前炒好的瘦肉倒回锅内。

• 12.翻炒均匀加少量白砂糖和几粒味精即可。