
用料:
- 德式香肠 2条
- 番茄煳或意大利面酱 适量
- 蘑菇 10颗
- 菠菜 1-2株
- 披蕯用cheese 适量
- 马铃薯 2大颗
- 洋葱 半颗
- 甜椒 1小瓣
- 鲜奶 少许
- 奶油 少许
做法:
- 1. 将香肠去肠衣,把香肠切成小块。加上洋葱及蘑菇清炒。
- 2. 洋葱软化,蘑菇也熟了后,加上菠菜,翻炒1-2分钟。加入番茄煳。
- 3. 马铃薯蒸熟后加一点点奶油和鲜奶捣成泥、加点点盐备用。
- 4. 将炒料放入烤盘中,上面盖上马铃薯泥,再铺上一层披蕯用的cheese,不要小气,cheese可以多加一点。
- 5. 放入烤箱,170度烤20分钟。
- 6. 成品上桌。