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鲍汁海参的做法
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用料:
海参
西兰花
鲍鱼汁
热水
小贴士:
海参不宜与甘草酸、醋同食。
做法:
1.
鲍鱼汁、西兰花,泡发好的海参用保鲜膜包好,放到冰箱冷冻,随吃随取就行。
2.
把鲍鱼汁倒入碗中,海参剥去保鲜膜放入碗中。
3.
锅里放水烧开,加适量盐,放入冷冻的海参煮2分钟。
4.
西兰花放入锅中焯一下。
5.
捞出来控水放入盘中,海参也放入盘中。
6.
鲍鱼汁加热水调匀,放入微波炉加热1分钟。
7.
再次调匀,浇到海参上即可。